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Name
Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe
Type
Institutional Repository
Items
370 Publications
Compatibility
OpenAIRE Basic (DRIVER OA)
OAI-PMH
http://ri.ufs.br:8080/oai/request
More information
Detailed data provider information (OpenDOAR)

 

  • Estudo sensorial e nutricional da merenda escolar de uma escola da cidade de Lauro de Freitas-BA

    Souza, Adriana Lúcia da Costa; Mamede, Maria Eugênia Oliveira (2010)
    O cardápio escolar deve oferecer refeições saborosas e nutritivas, pois representa para o aluno um atrativo para permanência nas escolas públicas brasileiras. Este estudo analisou a composição centesimal, a aceitação e a preferência da merenda servida em uma escola municipal de ensino fundamental da cidade de Lauro de Freitas-BA. O cardápio semanal da merenda avaliada era composto de: sopa (A), arroz doce (B), achocolatado (C), suco e biscoito (D) e banana e maçã (E). Foram utilizadas u...

    A Biblioteca da Universidade Federal de Sergipe: espaço de formação do leitor universitário

    Nunes, Martha Suzana Cabral (2012)
    Este artigo tem o objetivo de apresentar a biblioteca como espaço de conformação da cultura universitária, a partir das possibilidades de leitura que imprimem em seus usuários. Especificamente, pretende-se apresentar a Biblioteca da Universidade Federal de Sergipe, como instituição que contribui na formação do leitor universitário e que compõe o aparelhamento necessário ao processo educacional. Para trabalhá-lo, é preciso debruçar-se sobre a investigação das práticas de leitura desenvolvidas ...

    Contribuição do Sistema de Administração da Rede Óptica (SARO) para o desenvolvimento de projetos na TELEMAR

    Silva, Maria Conceição Melo; Monteiro, Max Morais (2004)
    O estudo visa demonstrar de que forma a implantação do Sistema de Administração da Rede Óptica (SARO) contribui para os trabalhos da Telemar, segundo a percepção dos usuários cadastradores. Utilizando o método exploratório e descritivo, foi possível avaliar o desempenho do sistema, as ferramentas de segurança e os benefícios da sua implantação. Apesar das queixas dos usuários quanto à velocidade de resposta, nível de dificuldade de utilização e eficácia na obtenção de resultados, o sistema tr...

    Atuação do Estado na evolução capitalista da estrutura fundiária brasileira

    Nascimento, Reinaldo Vasconcelos; Souza Júnior, Benizário Corrêa de; Souza, Acássia Cristina; Santos, Núbia Dias dos (2009)
    A pesquisa analisa a atuação do Estado br asileiro e suas implicações na divisão regional do trabalho, através do financiamento de atividades econômicas que beneficiam os grandes proprietários de terra, direcionando o país para se consolidar no cenário internacional como fornecedor de produtos primários, ao tempo em que destina ao conjunto da sociedade, políticas pontuais e compensatórias que favorecem a reprodução da força de trabalho para beneficiar grupos econômicos, numa ação ant...

    Apoio gerencial na incubação de empresas de base tecnológica: o caso da incubadora CISE

    Teixeira, Rivanda Meira; Costa, Larissa Florêncio Silva da; França, Mariana Carla Lima (2010)
    O presente estudo tem como objetivo geral analisar o apoio gerencial oferecido pela incubadora CISE aos empreendimentos de base tecnológica em fase de incubação. Adotou-se a estratégia de pesquisa de estudo de caso único e as evidências foram coletadas através de entrevistas e de fontes documentais. Com base nas evidências encontradas observou-se que a incubadora CISE considera que vem cumprindo seu papel de apoiadora no desenvolvimento gerencial dos seus empreendimentos incubados...
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