La Terra Fria Transmontana, qui constitue l'espace objet de recherche, est une région de montagne, qui se caractérise par une structure économique avec un grand poids du secteur primaire et un faible poids du secteur secondaire, et par une structure démographique fortement marquée par des taux d'émigration élevés pendant les années 60. Face à l'évolution récente du cadre économique et social global, la stabilité des structures foncières est remarquable, et en nette contradic...

Somos sempre o “persona” dos nossos contextos de vida, e invariavelmente, não escapamos à necessidade permanente e inusitada de adequarmos os comportamentos aos nossos objetivos em particularíssimos contextos. A Vida é cada um destes agoras. Em cada situação a nossa imagem de marca é a nossa habilidade em nos tornarmos destros a esculpir comportamentos assertivos, adequados no sentido de uma imagem pessoal credível, para nós e para os outros. Assim, e porque é crescente o interesse de t...

The effect of modified atmosphere packaging (MAP) on the postharvest quality of fresh-cut watercress (Nasturtium officinale R. Br.) stored at 4 ºC for 7 d was studied. A portion of watercress was immediately analyzed (non-stored control) and the remaining fresh material was stored packaged under atmospheres enriched with N2, Ar, air, or vacuum. The analyzed parameters included colour, total soluble solids, pH, macronutrients, the individual profiles of sugars, organic acids, tocopherols and f...

As práticas de reabilitação de edifícios são substancialmente diferentes das de construção nova, apesar de se verificarem semelhanças tecnológicas em obra. Tem-se assistido ao aumento do interesse em residir nos centros históricos urbanos, tendo estes condições e infraestruturas já consolidadas ao contrário das zonas recentemente edificadas, contribuindo para o desenvolvimento sustentável. Na atual conjuntura económica a intervenção em edifícios existentes pode revelar-se uma saída para a fal...