LOGIN TO YOUR ACCOUNT

Username
Password
Remember Me
Or use your Academic/Social account:

CREATE AN ACCOUNT

Or use your Academic/Social account:

Congratulations!

You have just completed your registration at OpenAire.

Before you can login to the site, you will need to activate your account. An e-mail will be sent to you with the proper instructions.

Important!

Please note that this site is currently undergoing Beta testing.
Any new content you create is not guaranteed to be present to the final version of the site upon release.

Thank you for your patience,
OpenAire Dev Team.

Close This Message

CREATE AN ACCOUNT

Name:
Username:
Password:
Verify Password:
E-mail:
Verify E-mail:
*All Fields Are Required.
Please Verify You Are Human:
fbtwitterlinkedinvimeoflicker grey 14rssslideshare1
Barska, Ie. G.; Національний авіаційний університет (2014)
Publisher: Національний авіаційний університет
Languages: Ukrainian
Types: Unknown
Subjects: bacteria Bacillus; substrates; wheat bran; whole-wheat flour; proteolytic enzymes; optimization, 579.852.1 (045), бактерии рода Bacillus; субстраты; пшеничные отруби; мука грубого помола; протеолитические ферменты; оптимизация, бактерії роду Bacillus; субстрати; пшеничні висівки; мука грубого помолу; протеолітичні ферменти; оптимізація
The spectrum of economically viable protein substrates that can be used in production of proteolytic enzymes was determined. Based on the experimental data component’s composition of the nutrient medium was optimized. The maximum proteolytic activity of the genus Bacillus bacteria was determined in the case of their incubation for 72 hours at temperature 37 °C on a medium with concentrations of wheat bran protein – 1,42 % and wheat flour protein – 1,58 %. Определен спектр экономически целесообразных белковых субстратов, которые могут быть использованы в биотехнологии получения протеолитических ферментов и на основе полученных данных была проведена оптимизация компонентного состава среды, установлена максимальная протеолитическая активность бактерий рода Bacillus при их культивировании в течении 72 часов при температуре 37 °С на питательной среде с концентрациями белка пшеничных отрубей – 1,42 % и белка муки грубого помола – 1,58 %. Визначено спектр економічно доцільних білкових субстратів, що можуть бути використані у біотехнології отримання протеолітичних ферментів та на основі отриманих даних проведено оптимізацію компонентного складу поживного середовища, встановлено максимальну протеолітичну активність бактерій роду Bacillus при їх культивуванні впродовж 72 годин при температурі 37 °С на поживному середовищі з концентраціями білка висівок – 1,42 % та білка муки грубого помолу – 1,58 %.
  • No references.
  • No related research data.
  • No similar publications.